谷雨时节话养生

雨生百谷,谷雨断霜。谷雨是春季的最后一个节气,它的到来意味着寒潮的结束,气温快速回升,雨量增多,夏天很快就要到来。在这春夏交替之际,正是给身体做“大扫除”,为夏季到来以及一年的健康打下基础的大好时机!

养肝 

在春末夏初的谷雨时节,应该还是以养肝护肝为主。但此时人体肝脏处于极其旺盛的状态,所以要避免补肝过度,避免因此而伤肝。从中医养生角度讲,谷雨前后的调养应以柔肝为主。同时,由于此时空气湿度增大,因此在养肝的同时也要注意除湿,从而保证身体各部分的机能达到平衡。

谷雨时节,养肝除湿食有宜忌,因人制宜。因此,这个时节应少吃燥热之物,常用五低饮食,养肝清肝为纲。

护脾

春天,肝木旺盛,脾衰弱,但在谷雨的15天及清明的最后3天中,脾却处于旺盛时期。顺应四时的养生原则。此节气中,脾的旺盛会使胃强健起来,使消化功能正处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,所以这时正是补身的大好时机,使身体能够适应下一个季节的气候变化。但是补要适当,不宜过,古人有“四季不食脾”的说法。应根据个人体质,食用一些益肝补肾的食物,疏肝养肝,养血明目,健脾益肾,利水祛湿,为安然度夏打基础。

此时进补不能像冬天那样,而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。

补气

“一年之计在于春,一日之计在于晨”。谷雨时节阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,更要注意心理保健,在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张,切忌遇事忧愁焦虑,甚至大动肝火。

在运动上,要讲究适当,选择动作柔和的锻炼方式。早晨是采纳自然之气的好时机,而活动为养阳最重要的一环。运动不要过度出汗,以免阳气外泄。

巧捂

谷雨时节天气忽冷忽热,湿气很容易从裸露的部位进入体内,容易感冒,应做好“春捂”,注意保暖。但“春捂”也要有度,一般来说,气温超过15℃就没有捂的必要了,如果再捂下去易使火热内生,反而容易诱发“春火”。

抑制“春火”应该巧捂,15摄氏度是春捂的临界点。

三防

谷雨时节也是做好预防过敏、祛湿和护肤保健的重要时段。有三种健身功大家不妨练着试试看。

1、冷水搓鼻翼鼻子防过敏。谷雨时节,谷雨前后花粉、柳絮较多,又需要防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。除了特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动外,不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

2、按揉祛湿穴关节防风湿。谷雨后空气中的湿度逐渐加大,潮湿的环境,容易让湿邪侵入人体,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状应引起足够重视。湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手,按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效。取该穴道的时候,应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次。

3、茶水洗脸防衰老。谷雨时节用喝剩下的茶叶水洗把脸,不但能预防便秘减少皮肤病的发生,而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。简便的方法是,用纱布蘸茶水敷脸,每日1-2次,每次20-30分钟,茶叶中含有的茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老,消除黑眼圈,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥。

食补
谷雨时节适宜食补对健康有益。
时令膳食:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

祛湿食物:赤豆、黑豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等,比如在早晨煮稀饭的时候,可多加一些薏仁、赤豆等。

防热饮品:绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。

民间习俗

1、谷雨祭祀文祖仓颉。据说自汉代以来,陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉 的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

2、赏牡丹。谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花也被称为“谷雨花”。每逢谷雨,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会,及至入夜,观游一天的人们便悬灯宴饮,花意盈盈,称之为“牡丹花会”。
3、食香椿。北方有谷雨节气吃香椿的习俗。谷雨前后香椿树萌发嫩芽,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”的说法。
4、喝谷雨。农谚有云:清明见芽,谷雨见茶。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨时节,气候温暖湿润,小芽可迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。
5、祭海节。对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。

6、采茶。传说,谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。所以谷雨这天,不管什么天气如何,人们都会去茶山摘一些新茶。

7、走谷雨。古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天,青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。

 

 

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