芒种时节话养生

今日芒种。芒种是农历二十四节气中的第9个,夏季的第3个节气,时间为每年6月5日或6日,表示仲夏时节的正式开始,此后雨量充沛,气温显著升高,芒种的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

芒种分为三个物候

【一候,螳螂生】螳螂在上一年秋天产的卵破壳生出若虫。

【二候:鹏始鸣】鹏指伯劳鸟,是一种小型猛禽,开始在枝头鸣叫。

【三侯:反舌无声】反舌是一种能够学习其它鸟叫的鸟,此时它停止了鸣叫。

芒种节气习俗盘点

安苗

安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

芒种时节养生提示

防湿养心肺

此时气温升高,空气潮湿闷热,南方进入梅雨季节,心脏负荷逐渐加重。心脏病人要少熬夜,避免紧张情绪,可以吃一些养心食物,如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。也可以多吃一些健脾利湿的食物,如薏米、山药、白扁豆、粳米粥等。

衣衫要勤洗

晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”

饮食宜清淡

历代养生家都认为夏季饮食宜清淡,从营养学角度看,饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。

提防热伤风

夏天易患感冒,中医称为“热伤风”,流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还会发热、头痛等,严重者出现呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣食品,如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。慎用补品,发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品,也不要吃羊肉、狗肉。

冬病夏治好

冬病夏治是中医的一个重要观点。中医认为,在冬季常发的病,在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为,以达到预防的目的。如各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者,在夏天最好不要穿短衣裤,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免风寒湿气伏积于经络之中。

防夏打盹

夏天温度之高,都能直接在马路上煎牛排了。就连出门买个东西,都要借助梁静茹的勇气,更不用说在大热天里运动了。钾元素随着我的汗液排出的同时,让我整个人都觉得体力不济,连耐热能力也降低了。所以出汗后我一般会吃点绿豆粥和西瓜,当然芹菜和菠菜也是不错的补钾选择。

昼长夜短的夏天,睡眠时间也减少了,中午的时候我会在办公室小睡一会,这样下午才能精力满满地继续工作。既能预防”夏打盹“,还有利于养护心脏。我这可是有理论依据的,按照中医理论,中午阳气偏盛,需休息来养阴,达到阴阳调和。

健胃补脾

这个季节的饮食以清补为主,健脾、防暑祛湿为原则。我会选择性地多吃一些祛湿益气、生津止渴的食物。薏仁红豆粉和丝瓜粥是我夏天的最爱。

多吃这“八宝”

第一菜:黄瓜

黄瓜不仅含水量高,还兼具高钾低钠的特点,我喜欢挑选那些外表稍微带点儿刺的黄瓜,一般这样的黄瓜都更新鲜。

第一鲜:鲤鱼

多喝鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。最重要的是,鲤鱼鲜美啊!

第一菌:黑木耳

早就知道木耳有“血管清道夫”之称,

夏天用木耳和黄瓜或者丝瓜清炒,都能让我吃的津津有味。

第一谷:薏米

夏天多雨,空气潮湿,很多人都会“伤暑”,我身体底子比较好,又是平和体质,但还是不敢大意。红豆薏米粥可帮助祛除体内湿气,这样的好东西多吃点总归不会错的。

第一粥:绿豆粥

绿豆在夏天的地位,大概是可以和西瓜平起平坐了。

第一肉:鸭肉

四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。尤其是体质虚弱、食欲不振和水肿的人

第一瓜:西瓜

在这里要提醒一下大家,有些朋友贪”凉爽“,喜欢吃刚从冰箱里拿出来的瓜果,这样对脾胃是很不好的。建议大家从冰箱拿出来后稍稍放一些时候再吃。

第一饮:酸梅汤

花姐酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草等,都是我精挑细选的食材。常饮可祛病除疾、保健强身,最重要的是,自己做,放心。

 

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