冬日养藏重在藏阳藏精藏神

冬养藏“藏”的是啥?藏阳、藏精、藏神,藏好了来年一整年不生病。冬日天气寒冷,冬日的阳气应该封藏。因此,《素问》专门提到了一个养藏的问题。冬三月养藏,秋三月养收,实际上就是秋冬养阴的互辞。《素问·四气调神大论》就讨论了这方面的问题:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

《素问》的这一篇讲“四气调神”,四气,就是指春、夏、秋、冬之气,指生、长、收(杀)、藏之气。调神讲的是人的因素。人怎么在春三月适应这个生气,怎么在夏三月适应这个长气,怎么在秋三月适应这个收(杀)气,怎么在冬三月适应这个藏气。这就提出了要养生、养长、养收、养藏。现在的人只讲一个养生,而养长、养收、养藏都不管了,这是很片面的。

冬三月怎么养藏呢?关键的一点就是“无扰乎阳”。

无扰乎阳,指的就是冬三月阳气已经在闭藏了,不要再打扰它。就像我们住宾馆,睡觉的时候要启动一个“请勿打扰”的按钮。睡着了,再被打扰醒,会是什么滋味呢?相信大家都会有体验。那么,怎么实现这个“无扰乎阳”呢?上述的经文谈了四个方面。

其一,慎起居。冬三月的起居应该是“早卧晚起,必待日光”。冬三月要早一些睡,晚一些起,这是《内经》的教证。

冬天早卧晚起就是为了适应养藏。睡觉本身就是一种很好的藏的状态,冬三月要强调养藏,睡眠的时间当然就要适当地延长。冬三月,白天的时间短,夜晚的时间长,都是反映一个藏的状态,人要跟这个藏相应,那就必须早卧晚起。中医常说天人相应,怎么个相应呢?冬日养藏就是相应,冬三月“早卧晚起,必待日光”就是相应。要讲相应,时间就很重要。天地在这个时候收藏,你也要在这个时候收藏;天地在这个时候释放,你也要在这个时候释放。落实到具体的问题上,睡觉就是收藏,工作劳动就是释放。现在许多人习惯晚上工作,白天睡觉,这就不相应了,就阴阳颠倒了,这个对身体肯定不利。年轻的时候也许没关系,到老了就会有感受。

其二,调情志。冬三月的情志应该是“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”。这里的“志”有两层意思。一是讲心志,就是心的志向,《康熙字典》云:心之所之谓志。二是讲情绪,《左传》里面将喜怒哀乐好恶称作六志。所以,我们把它称为情志。这个时候的情志应该“若伏若匿”,伏也好,匿也好,都指的是藏。所以,这个时候的情志应该收藏一些,不要那么开放,不要那么显山露水。平常我们都劝人要开朗一些,但这个时候则应该趋于内向。“若有私意”,有什么话,有什么打算不要告诉别人,藏在心里就是了。“若已有得”,这个东西好像已经得到了,不用再到外面去寻求,可以悄然安住。总之,这个心志,这个情绪,应该伏匿,不应该张扬,这样才有利于养藏。

其三,适寒温。冬三月要“去寒就温”。寒为冬气,寒为藏气。冬天,特别是在北方,人们都身裹棉衣,不但戴手套帽子,还要围围巾,封闭得严严实实,这个衣着就是一个“藏”,将整个身体封藏起来了,闭藏起来了。这个也是相应,与冬藏相应,这就是养藏。当然,去寒就温还包括其他保温防寒的方法。

其四,节动静。冬三月应该“无泄皮肤,使气亟夺”,泄皮肤也就是皮肤的开泄。大家知道,什么时候皮肤会开泄呢?当然是激烈活动的时候。皮肤开泄了,自然汗出,汗出多了,就会耗气伤阳使气亟夺。冬三月是阳气闭藏的时候,这个时候皮肤也应该相应地闭藏,不要做过多的开泄。这就提示冬天的运动、冬天的活动有其特殊性。特别是喜欢运动锻炼的人应该注意这个问题,冬天的锻炼应该避免过多地开泄皮肤,应该多做静功,这样才与冬相应,有利于养藏。

【藏阳】就是要少损耗阳气。

要避寒就温,不要过度劳累;要少出汗,不要剧烈运动,不要无谓地损耗阳气;衣服要穿暖。

从立冬开始,大自然阴气渐长,阳气渐退,因此,冬季养生要顺应自然而养阳,即藏阳。中医主张“早卧晚起,以待日光”,意思就是说,冬天要早睡晚起,等太阳出来再起床以避阴采阳,传统医学理论极为重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助人体的阳气,特别是冬季。所以,我们在冬天应该多到室外,充分享受阳光的温暖。

【藏精】就是藏五脏之精,尤其是肾精。

肾精是无藏精的根本。

中医认为:“冬不藏精,春必病温”,就是说,冬天如果没很好地养“藏”,春天就会缺乏物质基础,就会降低免疫力,从而影响正气,以致正不胜邪气,那么来年春天就易得病,所以冬天要节欲,避免酒色过度。

冬天脾胃吸收功能好,是藏精的好时候,也是贮备精气的大好时机。中医认为“冬不藏精,春必病温”,就是说,冬天如果没很好地养“藏”,春天就会缺乏物质基础,造成免疫力低下,容易得病。而肾精是五脏之精的根本,所以冬天要节欲,避免酒色过度,以藏精于肾,防来年病温。

【藏神】就是要内藏神气。

冬天万物闭藏,人的神气也应内藏。

神气如何内藏?

要做到“三少三多”。即少躁动、少喧哗、少生气;多睡眠、多平静、多安心。多吃养心安神之品,如大枣、桂圆肉、百合、莲子、小米、米粥等。

冬季这样“藏”阳帮你身体轻松驱寒!

最有效的方式:运动

太阳升起做运动

太阳升,阳气升。要取暖,早上太阳升起后运动效果最佳,能帮助提高身体阳气。但话又说回来,只要身体动起来,什么时间都值得提倡。除了慢跑,你还可以快走、爬山、做操的方式进行运动,运动时间以自己不感觉疲劳为准。

越赖床越寒冷

越冷越不想动,越冷越打包缩成团,用身体取暖——如果这样,那就活该一直冷吧。不充分发挥身体机能,机能当然更加懒惰。这类人会陷入越来越怕冷的恶性循环。寒冷收缩血管,而运动让血液畅通,血液循环加快的过程,就是身体加热的过程。所以,哪怕只是多走走路,也比在床上躺着强很多。

最偷懒的方式:充足睡眠

早睡晚起冬“藏”能保暖

阳气可以推动五脏六腑的运作,是人体温暖的来源,阳气不足时容易精神倦怠和怕冷。充足睡眠,正好可以补充阳气的不足。尤其冬日宜早睡,这也符合中医冬季要“藏”的养生观念。

对于慢性病患者,如关节炎、冠心病患者可以在太阳出来之后再起床,一来可以避开清晨的严寒,也可以减少慢性病患因温差过大而造成血管急速收缩,导致心脏病、中风发作的危险。

最快的方式:吃

1黄芪牛肉汤

中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

2干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

3雪梨南杏瘦肉汤

雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。

做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。

4梨藕荸荠汤

中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。

做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。

最方便的方式:泡茶

1、芍药茶

有些女性经常感觉手脚冰冷,其实是因为她们的血液循环不流畅,因此提倡饮用芍药茶以促进血液循环,将体内各​处积聚的淤血排出体外。做法很简单,将15克野生晒干的芍药,跟400毫升水一起煮,待剩下一半分量时,再放入生姜、枣和蜂蜜就可以。

2、枸杞红枣茶

先将红枣去核和枸杞分别洗净,略泡一下;将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁;用滤网滤去果肉渣;将红枣枸杞汁加冰糖,加热与沸腾就可以喝了。

3、红枣姜茶

红枣有很好的补气养血的作用,而生姜则可以解表散寒,两者在一起熬制,做成红枣姜茶。怕冷的人经常饮用,可以有效祛除体内的寒气湿毒,改善冬日里手脚冰凉的状况。制作红枣姜茶的时候,应将生姜去皮切片,将大枣去核清洗干净,然后将两者放入容器内,加入适量红糖,慢火熬制半个小时。饮用的时候可以吃掉红枣,姜片也可以吃,如果实在不喜欢吃姜片,也可以扔掉。

4、红糖姜茶

冬天天气寒冷,身体抵抗力差的人很容易伤风感冒,可以多喝一些红糖姜茶来驱寒防感冒。红糖姜茶很容易制作,准备三十克红糖,十克生姜,将生姜放入水中,然后再放入红糖,熬制15分钟,趁热饮用,能够驱除体内的寒气。据医生介绍,红糖姜茶不仅可以治疗风寒感冒,还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。

5、牛奶红茶

红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

中医认为,人的养生保健乃至自身行为等,都应该与周围自然季节环境的变化保持一致,冬季主“藏”,那么人的冬季养生也应该以 “收藏”为主题,对自己的起居、饮食、运动、精神等诸方面进行合理的调整安排。

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