立春时节话养生

今日是2019年的立春和大年三十是同一天,都在公历2019年2月4日,立春和农历新年挨得很近。
农历的2019年就是无春年,从2019年春节到2020年的春节之间没有立春节气。既然有的农历年会没有立春节气,那么自然就会有一个农历年里有两个立春节气,这种年份就叫“双春年”。
立春节气是二十四节气中的第一个节气,在天文意义上标志着春季的开始。《黄帝内经·四气调神大论》曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。意思是春季阳气生发、万物始生,所谓“一年之际在于春”。故“立春”时节,借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的养生方式,与大自然相适应,力求身心和谐,可为一整年的健康打下基础。
调畅情志 养肝为先
根据五行属性,春属木,与肝相应,中医认为肝气升发,喜条达,主情志,因此“立春”养生首先是护肝养肝,而护肝养肝的关键就是保持心情舒畅,静心养性,求得性平气和,使肝气之升发符合规律,防止“肝火上升”。要力戒暴怒,更忌心情忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。
立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,晨起散步,使形体舒缓,精神愉悦,胸怀开畅,孕育生机,这是顺应春季时令、保养生发之气的方法。春季肝旺脾弱,消化功能易受到影响,如精神抑郁,就可能出现胸胁胀满、腹胀腹痛、大便溏泻等症,因此需要静心护肝,以养气健脾。
古谚云春季“百草回芽,旧病萌发”,可见“立春”后是疾病多发的季节,故日常起居应注意不要过分劳累,以免加重肝脏负担,素有肝病、高血压病或脑血管硬化等疾病的患者尤其需重视护肝养肝。
注意保暖 “春捂”有理
虽然“立春”过后气温逐渐上升,但“立春”前后的气候变化仍较大,乍暖还寒,忽冷忽热,空气干燥,多大风天。俗话说:“春不减衣,秋不戴帽”,春季气温刚转暖,人体阳气开始向外宣发,皮肤毛孔舒张开放,这时最易感受风寒,过早地脱掉冬衣,气温稍有下降,就会导致毛孔闭合,机体气血无法向外宣散,若病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
春季多风,中医认为风性轻扬升散,为百病之长,具有升发、向上、向外的特点。风邪入侵,头部最先受损,可引起头痛、发热、恶风、咳嗽气喘等症。尤其汗出遇冷风,风邪趁机而入,极易发生感冒。且风邪善行数变,既能上窜达头顶,又能在经脉和肌肉之间游走,来去迅速,变化多端,可致关节游走性疼痛、风疹等病症。因此“立春”时节千万不要过早减掉冬衣,仍需注意保暖御寒,切勿汗出当风。
少补少盐 少酸多甘
中医讲求“天人合一”,人生于自然,应顺应自然规律。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点,冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但“立春”之后,进补量就应逐渐减少,以适应春季舒畅、升发、条达的季节特点。同时应减少食盐的摄入量,因咸味入肾,摄盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
春季应少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物。因酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。甘味之品可补益脾气,避免肝旺克脾。故应多食如葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等辛甘发散之物。在五色中,青色主肝,应多食菠菜、芹菜等绿色蔬菜,能滋阴润燥、舒肝养血。另外需注意各种食物的科学搭配,如黄绿色蔬菜与时令水果可补充维生素和无机盐,其他如谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品,禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅,蔬菜类的芥菜、油菜、胡萝卜、春笋,果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等都含有丰富的营养,尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。需忌大辛大热及海腥类食物,不吃过腻过酸及煎炸食品,如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免损肝伤脾。
缓步慢行 劳而不倦
清晨早起,信步庭院,闲散和缓地缓慢步行,是顺应春季气候变化特点的有效保健方式之一。散步宜缓不宜急,缓步而行,全身放松,手臂自然摆动,手脚合拍,呼吸和谐,心怡神悦。散步不必拘于形式,应以个人体力而定速度之快慢,时间之长短,随其自然,不宜强为。活动应以劳而不倦、略微汗出为度,避免大汗淋漓,耗气伤阳。太极拳、八段锦、五禽戏等传统保健功法也是适宜的锻炼选择。
梳头百下 疏通气血
《养生论》云:“春三月,每朝梳头一二百下”。春天大自然阳气萌生升发,人体的阳气也有顺应自然,向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。头为诸阳之会,每天多梳头有利于宣行郁滞,疏利气血,通达阳气。早晨是阳气生发之时,故春日梳头以早晨为最佳,此时梳头可以通达阳气,帮助气血流通,清利头目,防止春困的发生。梳头应当从前额梳起,经过前发际线,一直梳到颈后的发根处,这样才能有效疏通经络,梳头次数应保证在50次以上方有功效。
迎春隆重 养生讲究
作为一年的第一个节气和春季的开始,立春历来是一个隆重的节日。史料记载从周朝开始,在立春这天,天子要带领百官去东郊迎春。《礼记·月令》记载:
“先立春三日,太史谒之天子,曰‘某日立春,盛德在木。’天子乃齐(斋)。立春之日,天子亲帅三公九卿、诸侯大夫以迎春于东郊。”
《后汉书·祭祀志》也记载:
“立春之日,迎春于东郊,祭青帝句芒。车旗服饰皆青。歌《青阳》,八佾舞《云翘》之舞。”
立春前三天,天子就要开始斋戒准备迎春。根据中国的五行观念,春在五行为木,五方为东,五色为青。所以迎春在东郊,天子和百官要穿青衣,佩青色玉佩,使用的各种物品也用青色做装饰。迎春时要祭祀东方大帝太昊,迎接春神句芒。
在立春节气期间,天子还要选择一个吉日举行亲耕仪式。《月令》记载这天“天子亲载耒耜”,在田里“天子三推,三公五推,卿诸侯九推。”从天子到大臣,各以级别象征性地推几下耒耜,以示亲农重耕,并宣示农耕开始。汉代之后,还出现在立春立土牛、鞭春牛鼓励农耕的习俗。
立土牛的习俗先秦就有,《月令》记载在季冬之月要“出土牛,以送寒气”,先秦在每年最后一个月用土牛送走寒气,汉代之后出土牛的习俗逐渐改在了立春,并开始打土牛。鞭春牛也是打土牛,也叫打春,象征着一年农耕的开始,它既是督促耕牛耕田,也寄托着人们对丰收的期盼。唐宋以后,鞭春牛习俗很盛,官府和民间都会在立春举行鞭春牛活动。在民间,负责鞭春牛的往往是各个村推选出来的长者,一边鞭打一边唱吉祥的歌谣:
“一打风调雨顺,二打地肥土暄,三打三阳开泰,四打四季平安,五打五谷丰登,六打六合同春,七打七星高照,八打八方吉祥,九打九州太平,十打十全十美。”
土牛打碎后,人们会争抢春牛土,叫抢春,抢到的春牛土洒在自己的农田,以此祈福五谷丰登。
立春这天,古人有戴春幡的习俗。春幡也称“春幡胜”“幡胜”,是用彩色的丝绢或纸剪成长条状的小幡,戴在头上,既是迎春,也有禳凶邪、求吉利的寓意。《岁时风土记》载:
“立春之日,士大夫之家,剪彩为小幡,谓之春幡。或悬于家人之头,或缀于花枝之下。”
戴春幡的习俗从汉朝开始,唐宋的时候非常盛行,唐宋文人的立春诗词往往会提到春幡。唐代的欧阳炯有“春幡细缕春缯,春闺一点春灯。自是春心撩乱,非干春梦无凭。”北宋苏轼有立春词写道:“春幡春胜,一阵春风吹酒醒。不似天涯,卷起杨花似雪花。”南宋辛弃疾也有“春已归来,看美人头上,袅袅春幡。”
除了迎春、打春、抢春、戴春之外,立春还要咬春。中国民间在这天流行吃萝卜通气解春困,还要吃春饼或者春卷,叫做咬春,也叫吃春盘。
陆游有首立春诗写道:“春盘春酒年年好,试戴银旛判醉倒。”
杜甫的立春诗:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”
苏轼的“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”
明代大臣申时行描写过皇帝在立春日赏赐春饼:“紫宸朝罢听传餐,玉饵琼肴出大官。斋日未成三爵礼,早春先试五辛盘。”
春盘也叫五辛盘,五辛是给生菜春盘佐食用的五种辛辣食品,李时珍在《本草纲目》中说:
“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥等辛辣之菜,杂和食之,取迎新之义,谓之五辛盘。”
作为第一个节气,立春历来被诗人们热情抒写,最著名的立春诗句是“春到人间草木知。”

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