寒露时节话养生

寒露时节,气候逐渐由热转寒,此时人体阳气渐收,阴精内长,故应以保养阴精为主。此外,此时正值金秋时节,秋气以燥邪为主,燥邪最易伤肺。如若调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥、大便干结等一系列的秋燥症状。与此同时,六腑之中,胃喜润而恶燥,故秋燥之气,也会影响到胃,所以暮秋时节的养生重点应以养阴润燥,顾护肺胃为主。

寒露不露脚:在起居方面,《素问·四气调神大论》记载:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。早卧顺应秋季收养阴精的原则,早起则能舒展阳气,以达阴阳平衡。民间有句谚语叫“白露不露身,寒露不露脚“,这句话是说,白露时节,老人和小孩子就不要赤膊了,而到了寒露的时候,就要注意足部保暖了。因此,提醒大家要注意穿上保暖性好的鞋袜,每天晚上可以用热水泡泡脚,因为脚离心脏最远,血液供应较少,热水泡脚可以使血管扩张,改善脚部的血液循环和组织营养,提高机体的免疫能力。还可以减少腿部酸楚,有助于睡眠。

饮食多养阴:在饮食方面,少食辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,多食具有养阴润燥功效的食物,如山药、莲藕、核桃、蜂蜜、百合、阿胶、鸭梨、牛奶等,也需适量增加饮温水,以减轻干燥的症状。

秋燥护肺胃:秋季燥邪当令,最容易诱发呼吸系统疾病与消化系统疾病,而寒露时节,更是寒热转换的交界,因此最易患咳嗽、腹泻。外出时,注意气温的变化,及时增添衣物,防寒保暖。每日早餐可以进食少量稀粥,可以有助于保护胃气,促进消化,饮用少许蜂蜜水,可以滋肺润燥。倘若不慎外感燥邪咳嗽,可以将鸭梨炖熟,加入冰糖,制成冰糖鸭梨,每日食用,有助于咳嗽的康复。与此同时,也可以将百合、薏苡仁、枸杞子熬粥食用,可以滋养肺阴,润燥止咳。

温润食物不可少:寒露时节,一般饮食清淡、少食多餐,保证提供充足的优质蛋白、维生素、能量。蜂蜜、芝麻、糯米;梨、柿子、香蕉;胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、山药等温润食物既可补脾胃,养肺润肠,又可防治咽干口燥,增强体质。

睡前泡个热水脚:热水泡脚可以促使血管扩张,血流加快,可将营养物质输送全身各部位,加快新陈代谢,改善脚部皮肤营养,减少下肢酸痛感,使人全身放松,心情愉悦。

晚间勤便保健康:寒露时节,气候逐渐变冷,有人夜里因为冷而长时间憋尿。没想到,长时间的憋尿使膀胱中的尿液越积越多,尿液中的有毒物质和细菌未能及时从体内排出,容易诱发膀胱炎、尿道炎、尿痛、血尿等症状。

开窗通风有必要:开窗通风可以置换屋内浑浊的空气,保持空气的清新度,防止吸入有害气体、粉尘以免危害呼吸道健康。

加强锻炼好处多:适宜的运动,持之以恒,可以增强身体各器官功能,提高机体综合素质,提高抵抗寒冷、抗疾病的能力。

忌吃辛辣刺激食物:寒露时节需要养阴润肺,而辛辣物有“发散”作用,食用过多容易“耗气”导致气虚,免疫力下降,容易阴津亏损,虚火伤身。

寒露养生三食谱:

1、大枣莲子银杏粥

原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

2、苡仁炖猪蹄

原料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。

做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。

功效:补益气血,去湿消肿。

3、香菇冬瓜球

原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

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